I ragazzi dell’ospitalità imparano tutto quanto concerne il ricevimento degli ospiti; dalla cura della sala, al servizio a tavola; fino alla presentazione delle portate.
Oltre che nell’accoglienza degli ospiti in visita in comunità, il gruppo in formazione svolge molta pratica nel ristorante Vite e della pizzeria Sp.accio di San Patrignano guidati da un gruppo di professionisti della ristorazione.