Ospiti e ospitalità

Non c’è visita o evento in cui gli ospiti non siano seguiti con la massima attenzione. Ad occuparsi di loro è il settore ‘ospitalità’. Al momento sono quindici i ragazzi che accolgono tutte le personalità che salgono sulle colline riminesi per conoscere la raltà. Che siano sportivi, economisti, personaggi dello spettacolo o politici, si prendono cura di loro, dall’arrivo in comunità alla ripartenza. Un servizio che in gran parte è quell di sala, con la massima premura per l’ospite quando è seduto a tavola. Un’accortezza che da sempre Sanpa riserva ai suoi ospiti, ma che solo da cinque anni si è trasformata in un settore di formazione in tutto e per tutto. “Non per niente parte del primo gruppo di ragazzi è stata scelta per gestire il ristorante Vite, commenta soddisfatto il responsabile Fabrizio Carucci.

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