Salumi lavorati artigianalmente, formaggi prodotti con il latte di giornata, ortaggi biologici e i nostri vini. Questi gli ingredienti di San Patrignano alla “ Prova del cuoco ”, dove Peppino e Federico hanno raccontato al pubblico di Rai1 la passione e la cura quotidiane con cui i ragazzi si impegnano nei tanti laboratori enogastronomici della comunità. Anche la trasmissione condotta da Antonella Clerici ha aderito infatti alla raccolta fondi “Se non ci fosse io non ci sarei”.